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秋、秋刀魚食べていますか?

栄養士のたまごをしているゆりちゃんです。
みなさんの役に立てるような豆知識を勉強しながら書いていきたいと思います!


さて、今回は今旬の秋刀魚について書いていこうと思います!
実は秋刀魚にはたくさんの栄養成分が含まれています☆

・貧血予防に効果ある鉄
・粘膜を丈夫にするビタミンA
・骨や歯の健康に欠かせないカルシウム
・その吸収を助けるビタミンD

<<次に新鮮な秋刀魚の見分け方について・・・>>

・目が濁っていないもの
・口先がほんのり黄色
・尾を持ち秋刀魚の頭を上に向けたとき、
 体が曲がらずにできるだけ真っ直ぐに立つもの



私自身、焼き魚苦手なのですが・・・(笑)
みなさん明日の夜ご飯に秋刀魚いかがですか・・・?


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くりた鍼灸整骨院

Author:くりた鍼灸整骨院
くりた鍼灸整骨院です。
〒790-0924
愛媛県松山市南久米町159-6
TEL:089-955-7282 / FAX:089-955-7284
診療時間 月曜日~土曜日
午前診 9:00~12:30
午後診 16:00~20:00
※水曜日は午前診のみ 
※土曜日は14:00まで
休診日:日曜・祝日
E-mail:info@kurita-ss.jp
URL:http://www.kurita-ss.jp


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